Côtelée rouge BIO

La tomate côtelée rouge BIO, un fruit plissé et savoureux

 

La tomate côtelée se démarque par sa taille imposante et son poids qui peut varier entre 100g et 300g. Ce fruit hors du commun, de forme aplatie et plissée possède une une jolie robe rouge.

 

Une de ses particularités qui la différencie de la tomate Belle-de-coeur ou de la tomate Marquise jaune est sa chair dense et charnue, parfumée et goûtue en bouche.

 

Un ingrédient de qualité et sain pour vos sauces et coulis

 

Cultivée à partir du mois de mai, cette variété de tomate BIO possède une saveur sucrée qui constitue une base idéale pour les carpaccios et tartes. De plus, sa chair ferme et dense pourra épater vos convives en l'associant à la tomate tigreen et la marquise noire, pour réaliser un mille feuilles de tomates. 

 

Pourquoi choisir la tomate côtelée BIO ?

 

Cultivée en France, selon une démarche naturelle et des pratiques agricoles durables, cette tomate rouge est cueillie à la main et à maturité afin de conserver sa qualité et sa saveur.

 

Savéol a d'ailleurs développé sa nouvelle gamme de fruits et légumes certifiés BIO, avec des mini-poivrons bio, des concombres BIO, ou encore des tomates cerises BIO. De quoi vous régaler tout en prenant soin de votre santé !

 

De plus, ces fruits et légumes BIO sont cultivés en pleine terre, sans intrants, grâce à la présence de précieux insectes qui protègent les cultures. En effet, Savéol très impliqué dans une approche éco-responsable de la nature, a crée son propre élevage d'insectes auxiliaires afin de cultiver ses fruits et légumes le plus naturellement possible.

Saveurs et textures
Acidulée
Sucrée
Croquante
Fondante

Retrouvez notre gamme de légumes BIO pour une cuisine saine et colorée :