Tomate branchée

Accrochées à une hampe généreuse, dans leur robe d'un rouge éclatant, les tomates branchées ont conquis le cœur des consommateurs. Souvent présentées sous forme de grappe, cette variété de tomates est caractérisée par un délicieux parfum qui se dégage de ses tiges. Ces fruits rouges et charnus contiennent aussi des vitamines et du lycopène, un antioxydant excellent pour la santé !

 

Chez Savéol, nous avons à cœur de vous proposer des fruits savoureux et sains. Soucieux de respecter des techniques culturales responsables, ils utilisent dans leurs serres des insectes pollinisateurs qui permettent la fécondation des fleurs de tomates tandis que d'autres insectes protègent les cultures. Les tomates sont alors cueillies à la main et à maturité, ce qui leur confère une grande qualité gustative.

 

Ne les conservez pas dans votre réfrigérateur, ces jolies tomates rondes sont sensibles au froid et perdraient leur saveur.

Saveurs et textures
Acidulée
Sucrée
Croquante
Fondante
Astuce cuisine

En salade composée.