Ronan SALIOU
Un animal : un éléphant, pour sa capacité de mémoire, sa forme et son esprit solidaire.
Une fleur : la pivoine au parfum subtil et magnifique.
Un plat cuisiné : un beau plateau de fruits de mer. Une couleur : le bleu, associé à la mer toute proche.
Un objet : "Could you be loved", de Bob Marley, une chanson universelle et intergénérationnelle.
Un vêtement : une chemise, décontractée ou habillée selon l'humeur.
Un film : "La vie est belle", de Roberto Benigni décalé, drôle et émouvant.
Un sport : le vélo.
Le sens des responsabilités
Il y a plus de 30 ans, les producteurs Savéol ont décidé d’utiliser des insectes utiles pour protéger leurs cultures. A l’époque, on ne parlait pas autant d’écologie qu’aujourd’hui. Nous sommes d’ailleurs la seule coopérative maraîchère d’Europe à avoir notre propre élevage de bourdons pollinisateurs et d’insectes auxiliaires. Savéol Nature est un formidable outil de recherche, de développement et de pédagogie !
Parallèlement, nous avons travaillé sur les économies de ressources. Nous avons développé les écrans thermiques qui nous permettent d’économiser jusqu’à 30 % d’énergie, les chaudières à bois, le goutte-à-goutte, le recyclage de l’eau d’irrigation, la récupération des eaux pluviales pour l’arrosage, la collecte et le recyclage des déchets… Nous avons aussi sélectionné des variétés moins gourmandes en eau et nutriments.
Toutes ces initiatives sont fédérées au sein d’une démarche coordonnée de développement durable qui nous engage en tant qu’entreprise citoyenne et responsable.