Ghislain Le Hir
Un animal : Un chien.
Une fleur : Une rose.
Une spécialité gastronomique : Le couscous. « J’adore ! »
Une couleur : Rouge.
Un acteur : Georges Clooney.
Un objet : Un téléphone portable. « Devenu, pour moi, indispensable ! »
Un vêtement : Un jean. « Parce que je m’y sens bien. »
Un film : Avatar. « Époustouflant ! »
Un sport : Le tennis. « Parce que je le pratique aussi souvent que possible. »
Ma coopérative, un partenaire solide
Chez nous, nous sommes maraîchers de père en fils. Tout petit, je traînais déjà dans les serres, en donnant un coup de main ici et là. En 2013, j’ai concrétisé mon rêve en créant une serre de 15 000 m2 et l’équivalent de 12 emplois à temps plein.
J’ai découvert les atouts de ma coopérative grâce à un parcours d’intégration au travers des différents services. Cela m’a confirmé dans le fait d’avoir choisi le bon partenaire, leader au niveau national qui propose la gamme de tomates la plus fournie du marché et donc, une diversité de débouchés. Pour ma part, j’ai choisi des productions exigeantes comme la Cœur de Pigeon, La Torino et la Cœur de Bœuf.
Je vais maintenant m’appuyer sur l’expertise du service technique et de Savéol Nature pour bien conduire mes cultures. Et je compte également sur la recherche et développement Savéol pour sélectionner des variétés exclusives qui feront que la Bretagne restera une terre d’excellence maraîchère.