Charlène APPRIOU
« Je suis fille de maraîchers mais j’ai fait des études de droit social. Ce n’est qu’après quelques années de vie professionnelle que l’idée du maraîchage s’est vraiment imposée à moi.
J’ai alors décidé de faire un BTS en production horticole afin d’acquérir les bases techniques du métier et j’ai travaillé en alternance chez Nicolas, un producteur de la coopérative. J’ai ensuite rejoint l’entreprise familiale où je travaille depuis juillet 2018. » nous indique Charlène Appriou.
Charlène a pris des parts dans l’entreprise familiale et prend progressivement en main la gestion quotidienne des salariés ainsi que la partie technique sur les cultures : arrosage, température, Protection Biologique intégrée, etc.
Ses parents lui laissent de plus en plus gérer seule. Il s’agit d’une transmission progressive. Grâce à cela, Charlène bénéficie de leur expérience tout en prenant tranquillement ses marques.
Un lancement "petit à petit"
« Nous sommes accompagnés par la coopérative »
« Un temps d’intégration permet aux nouveaux installés de découvrir tous les services de la coopérative. C’est un temps d’échange intéressant. Il y a aussi des ‘studi’, des groupes de producteurs Savéol proches géographiquement qui se réunissent régulièrement pour échanger sur différents sujets : cultures, mains d'œuvre, … »
Pour le suivi des cultures, Charlène peut s'appuyer sur ses parents, mais également sur les techniciens Savéol qui apportent un soutien quotidien aux maraîchers de la coopérative.
« Ils passent tous les 15 jours pour nous accompagner sur les sujets protection biologique intégrée et technique des cultures. Ce sont des personnes ressources à qui nous pouvons poser nos questions et que nous pouvons appeler en dehors de leur passage. On ne reste jamais avec des questions sans réponse chez Savéol. C’est vraiment porteur. »
« UN REGARD PORTÉ SUR L'AVENIR »
« Je suis convaincue que nous avons déjà pris la bonne direction sur beaucoup de points : emballages, recyclage de l’eau, protection biologique intégrée, gamme sans pesticide, Savéol Énergies Nouvelles … Nous devons continuer à avancer dans cette direction. »
Grâce à la démarche nature qui est mise en place à la coopérative Savéol depuis de nombreuses années, nous produisons des produits sains et qui ont du goût !
