LE GASPACHO

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 0 min
  • Difficulté :
  • Nombre de personnes : 4 pers.
Gaspacho
Ingrédients
  • 700 g de Tomates Cocktail Savéol
  • 200 g de concombre
  • 2 oignons
  • Persil
  • Basilic
  • 1 ou 2 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
Vorbereitung
  1. Peler, épépiner et couper grossièrement les tomates Cocktail.
  2. Laver puis hachez le persil et le basilic.
  3. Couper les concombres en dés.
  4. Mettre les tomates dans un bol à mixeur avec les concombres coupés en dés.
  5. Peler et hacher les oignons.
  6. Ajouter aux oignons le basilic, le persil et l’huile d’olive.
  7. Ajouter ce mélange aux tomates et aux concombres.
  8. Mixer le tout puis assaisonner.
  9. Servir bien frais.

 

Bon appétit !