Tarte aux tomates multicolores

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 55 min
  • Difficulté :
  • Nombre de personnes : 4 pers.
Tarte tomates multicolores
Ingrédients
  • 5 tomates de couleur
  • 1 pâte brisée
  • 150g de feta
  • Moutarde
  • Huile d'olive
  • Poivre
  • Miel
Process

  1. Préchauffer le four à 180°C 
  2. Dérouler la pâte brisée
  3. Replier les bords et piquer la pâte avec une fourchette
  4. Enfourner 5 à 10 minutes
  5. Découper en tranches épaisses 5 tomates de couleur
  6. Faire dégorger les tomates dans du papier absorbant
  7. Émietter 150g de feta
  8. Étaler une cuillère à soupe de moutarde, disposer les tomates et ajouter la feta
  9. Poivrer et verser un filet d'huile d'olive puis une cuillère à soupe de miel
  10. Enfourner 45 minutes à 160°C

 

Bon appétit !