Poivrons

Le poivron est particulièrement doux et sucré. Avec peu de pépins, il est facile à préparer aussi bien cru que cuit.

 

Le poivron un légume très peu calorique et riche en vitamine C. Il contient également des antioxydants et conserve ses bienfaits même lorsqu'il est cuit. C'est l'ingrédient parfait pour un apéritif dinatoire sain ou un plat léger et savoureux ! Vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur dans le bac à légumes.

Flavour and Texture
Tangy
Sweet
Crisp
Melt-in-your-mouth
Cooking tips

Les Poivrons peuvent aussi se déguster simplement revenus à la poêle (pensez à enlever les quelques pépins) avec juste un filet d'huile d'olive pour les colorer, une pincée de sel, de poivre et un peu thym. Si vous êtes gourmands, découvrez vite notre recette de mini-poivrons farcis au fromage frais... une délicieuse idée pour impressionner vos invités lors d'un apéritif.