Tomates cocktails farcies

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
  • Difficulté :
  • Nombre de personnes : 4 pers.
Tomates cocktail farcies
Ingrédients
  • 12 Tomates cocktail Savéol
  • 30g de parmesan râpé
  • 30g de chapelure
  • Thym
  • Ail
  • Persil plat
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre
Vorbereitung

  1. Détacher 12 tomates cocktail de leur branche
  2. Découper le chapeau à environ 1 cm du haut
  3. Enlever la pulpe puis déposer les tomates sur du papier absorbant
  4. Hacher très finement une gousse d'ail et quelques feuilles de persil
  5. Mélanger 30g de parmesan râpé, 30g de chapelure, la gousse d'ail hâchée et les herbes
  6. Saler, poivrer
  7. Garnir les tomates avec la farce et faire cuire à 180° pendant 12 à 15 minutes
  8. Remettre les chapeaux et déguster !

 

Bon appétit !